Månad: juli 2020

Det här kan vara världens godaste morotskaka.

Supersaftig med massor av smak och ännu mer frosting.

En botten av American cookie, ett mellanlager av krämig Chocolate brownie och ett topplager av Cheesecake.

Kan det blir för mycket av det goda? Jag säger nej.

Här är ett recept på en god ljummen potatissallad som funkar lika bra på sommarens grillkvällar som vinterns helgmiddagar.

Lättbakat och saftigt ta tillvara-bröd med kokt potatis och siktat dinkel.

När du vill ha ett snabbt och gott tillbehör till grillkvällen är det här mitt förslag. Lätt att förbereda och bjuder på massor av smak.

Grymt god glass på några få ingredienser som dessutom är hur lätt som helst att göra. Här är en variant med kolasmak och salta jordnötter.

Otroligt god!

Säsongen för svarta vinbär är här så passa på att baka med dem!
Här som fyllning i saftiga bullar i form som toppats med len glasyr.

Det här kan vara den krämigaste cheesecaken du någonsin smakar så jag rekommenderar att du bakar den nu.

Sparris är en grönsak jag (faktiskt) gillat sedan barnsben, åtminstone i form av soppa. Här har jag gjort ett recept på en lättlagad och god soppa med sparris. Perfekt som huvudrätt till middagen eller i mindre portion som förrätt. Sparrissoppa 4 portioner 350 g grön sparris 1 st gul lök 5 dl grönsaksbuljong 4 dl … Continued

När jag var liten blev familjen bjudna på något ruskigt gott och annorlunda som de kallade ”Ostglasstårta”. Det lät inte särskilt gott eftersom den enda ost jag, eller många svenskar, var vana vid var vanlig hårdost och möjligen mjukost på tub. Receptet fanns dock i en vanlig svensk kokbok och jag gjorde den många gånger … Continued