ANNONS

Svartvinbärsshot med ingefära

/
Svartvinbärsshot bakalite.se 3

Sebastian Landin

Och mitt i allt det söta så passar det bra att få i sig lite nyttigheter och antioxidanter. Jag har fått de finaste svarta vinbären från en vän och hade en liter kvar i frysen.

Ta i mer eller mindre ingefära, det är en smaksak.

Svartvinbärsshot

1 l svarta vinbär
1,5 liter vatten
100 g ingefära
2 msk citronjuice
1 dl honung (kan uteslutas)

Instruktioner:
1. Blanda vatten och bär i en kastrull och koka upp.
2. Grovhacka ingefära och tillsätt tillsammans med citronsaft.
3. Mixa allt och låt koka i max 5 minuter. Om du inte har en stavmixer kan du mosa bären med en slev.
4. Ta från värmen och rör eventuellt ner honung eller annan sötning.
5. Sila allt genom en finmaskig sil och fördela saften i flaskor.

Det här kan drickas som shots eller blandas med vatten och drickas som saft. Drycken kan även frysas in men se till att flaskorna har utrymme för expansion.

Svartvinbärsshot bakalite.se 2

Sebastian Landin

Enkelt & gott!

0

Följ mig på Instagram!

@bakalite.se
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00